Le arachidi si distinguono come il “frutto secco” che offre una notevole quantità di proteine e grassi salutari. Sono ricche di proteine e forniscono energia vitale all’organismo. Le arachidi apportano anche acido linoleico, un aminoacido essenziale, fondamentale per mantenere un’ottima salute cardiovascolare.
Contengono arginina, un amminoacido che favorisce in modo significativo la crescita e lo sviluppo corporeo. Questo legume contribuisce anche al buon funzionamento del sistema nervoso e aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
Le arachidi, più messicane delle tortillas di mais
L’arachide è un legume originario, coltivato da oltre duemila anni. La parola deriva dal nahuatl tlalcacahuatl, composto da tlalli (terra) e cacahuatl (cacao), che significa “cacao della terra”.
Il suo alto valore nutrizionale è dovuto al fatto che è ricca di proteine ed energia, essenziali per il corpo.
Questo alimento offre benefici digestivi, poiché i suoi oli naturali aiutano a lubrificare il sistema digestivo e l’intestino. Contribuisce al buon funzionamento del sistema nervoso e rafforza il sistema immunitario.
Le arachidi sono il nuovo alleato del tuo cuore e della tua digestione
Le arachidi naturali sono un’ottima fonte di nutrienti che si prendono cura del tuo cuore. L’apporto di acido linoleico, un aminoacido essenziale, è fondamentale per mantenere la salute cardiovascolare. I loro oli naturali favoriscono la digestione.
- Il contenuto di oli aiuta a lubrificare il sistema digestivo e l’intestino.
- Forniscono arginina, un aminoacido che favorisce la crescita e lo sviluppo del corpo.
- Contribuiscono al buon funzionamento del sistema nervoso.
- Aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
- Attenzione all’ipertensione: attenzione all’eccesso di sodio nelle arachidi salate
Oggi vi mostriamo i loro benefici per il cuore e il sistema nervoso e le raccomandazioni di consumo per evitare un eccesso di sodio.
È importante moderare il consumo di arachidi salate o giapponesi a causa del loro alto contenuto di sodio, raccomanda la Profeco. Sebbene il sodio sia essenziale per regolare la pressione sanguigna e la trasmissione degli impulsi nervosi, un suo eccesso è rischioso.
L’eccesso di sodio è direttamente correlato all’aumento della pressione sanguigna e a gravi problemi di salute. Questi includono ipertensione, ictus e malattie cardiache. L’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di consumare un massimo di 2 grammi di sodio al giorno.
